「酒蔵プレス」記事のお知らせ
2023年08月29日
日本酒をはじめとする和酒のファンと酒蔵や酒屋、居酒屋・飲料店、
地方生産者と一緒に創るコミュニケーションサイト「酒蔵プレス」
あなたとお酒をつなぐSAKEメディア
【キラリと光る、地域で愛される酒蔵の銘酒】
全国にある様々な酒蔵の歴史と文化、オススメの商品や地域の観光をご紹介！
のコーナーに記事を掲載頂きました。
詳しくは以下画像又はURLをクリックください。
https://www.sakagura-press.com/sake/kotobukitoraya2023/
また、酒蔵プレスのSNSでも掲載されます。
以下が、酒蔵プレスのSNSアカウントになります。
Facebook：https://www.facebook.com/sakebrewery/
Twitter：https://twitter.com/SakaguraPress
知っているようで知らない、
山形市の観光、寿虎屋酒造株式会社を沢山の方々に
知っていただければこれほど嬉しい事はありません。
紅花の里で醸し出す、美味しい天然軟水仕込み日本酒蔵、
寿虎屋酒造をどうぞよろしくお願い致します。
全国燗酒コンテスト 2023プレミアム燗酒部門金賞受賞のお知らせ
2023年08月21日
全国燗酒コンテスト 2023
プレミアム燗酒部門 金賞受賞
（82点/327点）
【純米吟醸 霞城寿】
＊1.8L、720ml、300mlの３商品ございます。
本商品は『山形セレクション』認定酒です。
酒造好適米『出羽の里』米特有の旨味、
奥行きの深い味わいをお楽しみ頂けます。
寒い季節に最適なお燗酒。
今の時期でもクーラーで冷え切った身体には
お燗酒は五臓六腑にやさしく染みわたり、
美味しくお召し上がり頂けます。
本商品はお燗にすると表情が大きく変化します。
お燗酒と冷酒との飲み比べ等も是非お楽しみください。
蔵王山系伏流水天然軟水で醸し出した日本酒が今回も素晴らしい栄誉に輝きました。
酒米、酵母、麹菌の特徴を最大限に生かす条件、
地域が生み出す唯一無二の「天然の恵み」水、環境が評価された想いです。
自然の恩恵に感謝しながら益々良い酒造りに精進して参ります。
重ねてのご愛顧をどうぞよろしくお願い致します。
＊飲酒は２０歳になってから。
和らぎ水を飲みながら、各個人にあった適量をお召し上がり下さい。
第14回雄町サミット 歓評会 優等賞受賞のお知らせ
2023年08月08日
第14回雄町サミット 歓評会開催
●：令和5年 ８ 月1日
●場 所：ホテル椿山荘東京
第14回雄町サミット 歓評会 吟醸酒の部（純米吟醸を含む）
優等賞受賞
【霞城寿 大吟醸 雄町】
優等賞は出品酒 全206点中45点
酒米のルーツ、岡山県産 雄町を醸し続け早４０年。
昨年に引き続きの受賞、大変光栄に存じます。
貴重な酒米に敬意を表しながら
これからも大切に醸し続けて参ります。
「雄町」は、1859年（安政6年）に備前国上道郡高島村字雄町（現岡山市中区雄町）の
農家が発見した酒造好適米で、生産量の約95％を岡山県産が占めています。栽培が難しいことから一時は生産量が激減し‘幻の米’と呼ばれるようになりました。
「雄町」は、現在広く普及している酒米「山田錦」や「五百万石」のルーツとなった品種です。
雄町サミット優等賞受賞酒 霞城寿 大吟醸 雄町 の他に
当蔵では酒米ルーツ岡山県産雄町で様々な日本酒を醸してございます。
＊無濾過槽前原酒 三百年の掟やぶり 純米大吟醸
＊霞城寿 純米大吟醸 雄町 VINTAGE2018
＊霞城寿 大吟醸 珠玉
＊雄町米ならではの滋味深いコクと旨味をお楽しみいただけます。
【EXILE橘ケンチのSAKE JAPAN】ご紹介
2023年08月01日
【EXILE橘ケンチのSAKE JAPAN】
三軒茶屋で山形を味わう!?本醸造・三百年の掟やぶり×芋煮
日本酒に造詣の深い事でも有名なEXILE／EXILE SECONDの橘ケンチさん。
三軒茶屋 「焼き鳥 月山」にて山形の郷土料理と共に
【夏蔵出し 無濾過槽前原酒 三百年の掟やぶり 本醸造】
をご紹介下さいました。
皆様、是非ご覧ください。