その日本遺産に、「山寺が支えた紅花文化」が今年度、新たに認定されました！

「出羽三山『生まれかわりの旅』」（鶴岡市、西川町、庄内町）、「北前船」（酒田市）、「サムライゆかりのシルク」（鶴岡市）に続き、本県では４件目、村山地域では初めての日本遺産の誕生です。

山形県の中央部に位置する村山地域は、江戸時代には日本一の紅花の産地として知られていました。
紅花を通じた交易は、莫大な富や華やかな上方文化を当地にもたらし、「白壁の蔵座敷」や、「雛人形」、「紅花染衣装」、「舞楽」などとして、今なお私たちを魅了します。

紅花は、山寺（宝珠山立石寺）を開山したと言われる慈覚大師らによってこの地に伝えられたとされています。
山寺の門前町である旧干布村（現在の天童市干布地区）や、立石寺を本寺とした旧高瀬村（現在の山形市高瀬地区）など、当時の山寺周辺では紅花栽培が盛んに行われ、多くの紅花商人が活躍しました。

また、かの有名な松尾芭蕉が、「眉掃きを俤にして紅粉の花」「行末は誰が肌ふれむ紅の花」と句を詠んだのは、山寺参詣の道すがらこの地の紅花畑を目にした時でした。

「山寺」と「紅花」が関わりを持ちながら紡いできた歴史や文化が、この地には様々な形で今でも息づいています。（文・山形県Facebook引用）

心を込めて醸した日本酒評価頂き一同大変嬉しいです！
どうもありがとうございました。(#^.^#)

これからも精進、酒質向上に努め、

皆様に美味しい日本酒をお届けいたします。

どうぞより一層のご愛顧を宜しくお願い致します。

～独立行政法人　酒類総合研究所～

平成29酒造年度全国新酒鑑評会入賞酒について

　平成29酒造年度に製造された清酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めることを目的としています。
　現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあると考えています。
出品点数：850点

予審
審査日：平成30年４月24日（火）～ 26日（木）の３日間

決審
審査日：平成30年５月８日（火）～ ９日（水）の２日間

審査結果
入賞酒：421点（成績が優秀と認められた出品酒です。）
金賞酒：232点（入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒です。）