2023年『山形紅花まつり』開催
2023年06月19日
2023年『山形紅花まつり』が開催されます。
7月8日(土)〜9日(日)の2日間
メイン会場は「高瀬べにばなふれあいセンター」
紅花の開花期間は短く、この貴重な美しい風景を愛でて頂ければ幸いです。
紅花の里に是非お越し下さい。
弊社も当日参加していますが、酒蔵はお休みとなっています。
恐れ入りますが、寿虎屋酒造が醸し出す山形紅花の里の地酒、
「霞城寿」「寿久蔵」「三百年の掟やぶり」をお買い求めご希望の方は、
最寄りの各酒販店にてお買い求め下さいます様、お願い致します。
最高金賞 トロフィー授与
2023年06月09日
『霞城寿 純米吟醸 出羽燦々』
ワイングラスでおいしい
日本酒アワード2023
プレミアム純米部門 最高金賞
トロフィーが届きました。
皆様から見て頂けるショーケース内に
しばらく飾る予定です。
純米系日本酒を引き立てる形はこちら！
グラス選びの参考にどうぞ。
夏蔵出し「 無濾過槽前原酒 三百年の掟やぶり 本醸造」
2023年06月01日
夏蔵出し
無濾過槽前原酒 「三百年の掟やぶり 本醸造」
※数量限定
搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を
直ちにボトリング、－５度で熟睡。
眠りから覚め、涼やかにお届けします。
思わずため息が出る様な
ふくらみあるまろやかな味わいをお楽しみ下さい。
山形県産の酒米を65％まで磨き、山形酵母と自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で醸し出した日本酒が「三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過槽前原酒」です。三百年の掟破りの本醸造酒は、純米酒に近い香りと風味があり、しかも純米酒よりも淡麗でまろやかという特徴があります。アルコール度数は19.8度と高めで、麹のコクと旨味、そして無濾過原酒ならではの微発泡感が楽しめます。パンチの効いた印象深い味は、飲む人に大きなインパクトを与えます。
三百年の掟やぶりブランドとは
搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を瓶に詰めたもの。「火入れ殺菌してから出荷」という創業以来300年守られてきた掟を破ってでも、ありのままの酒を飲んでいただきたい。そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです。麹のコクと旨味、そして微発泡感が圧倒的なインパクトを与える酒です。
おすすめの温度帯 花冷え (10℃) 雪冷え (5℃)
