お陰様で１０周年【純米 霞城寿 セレクション】
2019年04月04日
お陰様で１０周年
【純米 霞城寿 セレクション】
感謝と共に好評発売中！
地理的表示GI山形・ヤマガタセレクション認定のプレミアム純米酒は
全米日本酒鑑評会金賞受賞はじめ、各種コンクール金賞受賞。
原料は、山形県開発酒造好適米「出羽の里」
(精米歩合55%。これは純米吟醸に等しい精米歩合)に山形酵母使用。
香り・味ともに バランスよく、コクのある純米酒です。
＜水のこだわり＞
自社井戸から汲み上げた蔵王山系伏流水を使用しています。
蔵王連峰の樹氷（Snow Monster）をはじめとする雪解け水が
長い歳月をかけて花崗岩地層に浸透、約400年の時を経て地下にしみ込み、
出来上がった地下水脈から汲み上げた「蔵王の雪どけ水」軟水です。
寿虎屋酒造株式会社の日本酒は全量
偉大なる自然の力みなぎる天然水で醸し出されております。