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輪島市の酒屋さんオススメ日本酒17選【酒ブティックおくだ】

において石川県の美味しい地酒と共に

前編・『無濾過槽前原酒　三百年の掟やぶり　本醸造』

後編・『無濾過槽前原酒　三百年の掟やぶり　純米』も

ご紹介頂きました。

暖かいお人柄から紡がれる解説は、

初心者から上級者までの

日本酒の知りたいポイントが凝縮！

旨い魚を知り尽くした能登地元漁師皆様方から 人気と伺い、嬉しい限りです。

（前編）

（後編）

数量限定日本酒

無濾過槽前原酒 【三百年の掟やぶり　純米吟醸】

新酒出来上がりました。

どうぞ、存分にお楽しみくださいませ。

新酒の出荷始まっております！

皆様、ご愛顧ありがとうございます。

今期、新酒１号は「三百年の掟やぶり　本醸造」。

1988年からのロングセラー商品で、

搾り出されたばかりの酒に、一切手を加えない

《無濾過の槽前の原酒》を、そのまま瓶詰め。
三百年間門外不出だった酒を発売したものです。

そこで、

「無濾過槽前原酒　三百年の掟やぶり　本醸造」

の逸話を少々・・・。

①光栄にも受賞酒となりました。

②「冨士の絶景にも勝る夢のような芳香秀味」と

読売新聞（よむサラダ）紙上で

弁護士・エッセイストの木村晋介様より

嬉しい感想をご投稿頂きました。

③ミュージカル刀剣乱舞「三百年の子守唄」「葵咲本紀」

千子村正役　太田基裕様から

思いがけずツイート頂きました。

舞台やテレビでご活躍の人気俳優さんで、

自身プロデュースのマスクが大人気、

「もっくん茶」も美味しいそうです。

２商品共、ご自身のHPから購入可能との事。

親父は、こんなお酒を呑んだらしい。
掟やぶり、、
したい。 pic.twitter.com/CruGuZ1k2D

— 太田基裕 motohiro ota (@motohiro0119) January 5, 2019

④夢眠ねむのまどろみのれん酒 ＜第１燗＞　

Blu-rayとテレビ番組で

ねむ酒１号でご紹介頂きました！

全巻Blu-ray・DVD発売中。

夢眠ねむさんはバカリズムさんとご結婚、

現在、書店オーナーとしてご活躍中。

Tweets by nemu_madoromi

東京都　新橋駅の看板にも登場しました。

これからも社員一丸となって

お客様に喜んでいただける

日本酒造りに精進して参ります。

山形県は今年、米の当たり年となりました。

豊かな味わい、どうぞご期待下さいませ。

どうぞよろしくお願い致します。

ブランドサイトはこちらから

リターンに関しての今後のスケジュールについて

弊社を応援下さいますサポーターの皆様、いつもありがとうございます。

さて、早速ですが、応援いただきます皆様へのリターン商品の大まかな今後のスケジュールをご連絡させていただきます。

今後のスケジュールといたしましては、以下の通りに進めてまいります。

●　11月下旬（24日以降月末まで）
　　リターン商品にセットアップ致します「牛タンジャーキー」の発注と仕入。

●　12月5日(土）プロジェクトの終了

●　12月7日(月）
　　弊社をご支援・応援いただきましたサポーターの皆様の発送リスト確認作業、　　　　　及び　リターン商品のセットアップ作業開始

●　12月14日(月）以降
　　サポーターの皆様の発送リストをもとに、リターン商品を順次発送開始
　　　（皆様のお手元に早めにお届けできますよう急ぎます。）

●　12月末まで
　　サポーターの皆様へリターン商品のお届け完了

以上の予定でおります。

また、現在日本酒の仕込み真っ盛りでございます。
今後の活動レポートには、日本酒の仕込みの状況や様子などの画像を添付致しまして、ご報告させていただきます。

今後とも、寿虎屋酒造㈱を支援・応援下さいますようよろしくお願い致します。

ロコの星みーっけマルシェオンラインショップがOPENしました！

11/20　16：50～17：53「ピヨ卵ワイド」で

ロコの星プロジェクトが紹介されます。

どうぞご覧ください。

世界中が初めてコロナ禍で迎えるこの年末年始に

ご家庭の食卓を美味しく楽しくする特別なセットをご用意。

【弊社商品】は

☆ロコの星みーっけマルシェ限定販売☆
『掟厳守の酒』と『掟やぶりの酒』の呑み比べセット

新酒の仕込みもいよいよ活気づいて参りました。

甑を用いた蒸米作業

麹作業

麹からし作業

酒母造り

新酒出来上がりましたらご案内申し上げます。

楽しみにお待ちくださいませ。

10月6日 14：00　クラウドファンディングMAKUAKEにて

〝とっておきの熟成日本酒飲み比べプロジェクト〟始めます！

プロジェクトへのアクセスは画像をクリック下さい。

※10月6日（火）14時よりアクセスができるようになります。

酒造りのモットーは Pursuit/パシュート（追求）。

満を持して、市場流通初の『霞城寿』を  先行販売致します。

時が織りなす新な 出会いをどうぞご堪能下さい。