お待たせいたしました！
本醸造・純米吟醸に続き、飲み比べも楽しい
「無濾過 槽前原酒 三百年の掟やぶりシリーズ」第３弾
「無濾過 槽前原酒 純米 三百年の掟やぶり」発売開始です。
＜１．８L・・・２６００円（税別）＞ ＜７２０ml・・・１３００円（税別）＞
山形県産美山錦（精米歩合６０％）と蔵王山系伏流水で醸しだした
まろやかな旨味たっぷりな味わい。
甘みと酸味が調和して心地よく広がり、
喉越しにすら旨味を感じさせる余韻の長いお酒です。
季節限定の自信作をどうぞお試しくださいませ。
純米吟醸酒・日本一の蔵が誇る自信作
お待たせいたしました！
「無濾過 槽前原酒 三百年の掟やぶりシリーズ」第２弾
「無濾過 槽前原酒 純米吟醸 三百年の掟やぶり」順次発売開始です。
～無濾過槽前原酒 純米吟醸 三百年の掟やぶり～
山形県開発酒造好適米「出羽燦々 精米歩合５０％」と山形県開発酵母使用。
芳醇な吟醸香が漂い、甘味と酸味の調和のとれた深みのある味わいが楽しめます。
寿虎屋酒造のこだわりとして酒米と酵母以外に、水があります。
数多くの酒蔵が存在する中、弊社で使用する水は
他社には絶対に真似の出来ない大自然からの恵み、自慢の一つです。
自社井戸より湧き出る地下水は、紅花の里・高瀬地区の地層の特徴から
蔵王連峰（樹氷で有名）の雪溶け水が
４００年以上かかって浸透して出来あがった
地下水・蔵王山系伏流水軟水。
山形蔵王の樹氷
仕込水以外にもタンク洗浄、壜洗浄、草花への水やりなど酒蔵運営には
全てこの蔵王山系伏流水を惜しげもなく使用しています。
水質の良さは、弊社北側を流れる「村山高瀬川」１級河川の様子でも
自然の生態系が証明してくれています。
夏にはホタルが飛び交い、秋には鮭が遡上します。
～無濾過槽前原酒 純米吟醸 三百年の掟やぶり～
蔵人しか飲めなかったしぼりたての日本酒、無濾過 槽前原酒。
その美味しさは評判となり、是非飲んでみたいという御客様のご要望に応え、
弊社はいち早く製品化を試みました。
「三百年の掟やぶりシリーズ」は
受注生産・数量限定品のため、売り切れ御免となります。
店頭にてお見かけの際はどうぞお買い求め下さいますようお願い申し上げます。
お待たせいたしました！
美味しい新酒できあがりました！「本醸造 三百年の掟やぶり」順次発売開始です。
「無濾過 槽前原酒 三百年の掟やぶりシリーズ」のスタートを飾るのは、
～初しぼり～「本醸造 三百年の掟やぶり」～
蔵人しか飲めなかったしぼりたての日本酒、無濾過 槽前原酒。
その美味しさは評判となり、是非飲んでみたいという御客様のご要望に応え、
弊社はいち早く製品化を試みました。
酒質第一、そして御客様のニーズにこたえていく・・・出来る事は実行する・・・。
そのかいあって、今では県内先駆け、
無濾過 槽前原酒のパイオニアの蔵とされております。
本商品の米は、１００％山形県産出羽燦々精米歩合６５％使用、
自社井戸より湧き出る蔵王山系伏流水仕込。
本醸造原酒ならではの高アルコール度数（１９度以上２０度未満）、
出来たてそのまま無濾過ならではの麹のコクと旨味、そして微発泡感。
パンチの効いた印象深い味は、口にした方を魅了、
圧倒的な美味しさと定評を得ています。
一人でも多くの皆様に三百年間、日本酒一筋に積み重ねてきた
酒蔵の心意気のこもった、日本酒、無濾過 槽前原酒「掟やぶり」をお届できれば幸いです。
日頃の御愛顧に感謝の意を込めてコストパフォーマンス抜群の商品となっています。
希望小売価格は
１．８Ｌ ・・・２２００円（税込 ２３７６円）
７２０ｍｌ ・・・１１００円（税込 １１８８円）
～初しぼり「本醸造 三百年の掟やぶり」を是非お試しください。～
受注生産限定品なので、これから各小売店様にて順次発売開始されていきます。
商品お見かけした際はどうぞ宜しくお願い致します。
女性の活躍を後押しすべく、
弊社若手女子蔵人のオリジナルデザインを採用し、ラべルをリニューアル！。
思わず見入ってしまうデザインから、奥深いメッセージを感じ取って下さい！
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２９ＢＹ新酒第１号として、
本日「純米にごり酒 霞城寿 生酒」発売開始いたしました。
酵母が生きている活性清酒です。
爽やかな香りや、微妙な発泡性、コクのある旨味、
にごり酒だからこそわかる自然な米の旨味をお楽しみ下さい。
新酒らしいフレッシュな飲み口に、米、酵母の旨みがまるごと凝縮された味が楽しめる純米にごり酒。
そのままお召し上がりいただくだけでなく、
牛乳と１対１で割れば、
カレーやタイ料理などのスパイシーなお料理との相性は抜群！
皆様、是非お試しください。
（季節限定・数量限定・売り切り御免商品であります事、御了承願います。）
720ml / 1,134円（税込価格）
「吟醸生酒 霞城寿」３００mℓ好評発売中！
山形市伊達城町国道１３号線沿い、
フレンチレストラン「ボンシュール」のお料理と一緒に撮影しました。（*^_^*）
以外！と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、フレンチとの相性は抜群！…
各種お料理の持ち味を引き出す上品な口当たりとなっています。
お肉、お魚、お野菜、スイーツに至るまでマッチする
オールラウンドプレーヤーの「吟醸生酒 霞城寿」
目にも美しいスカイブルーボトル３００mℓ、飲みきりサイズです。
おしゃれなお店で、自宅飲みでそれぞれのシーンに合わせて
是非、お召し上がってみて下さい。
～にごり酒の季節がやって参りました～
新酒第１号として「純米にごり酒霞城寿 生」の発売開始です！
芳醇な香りに包まれ、濃厚な米麹の味わいをお楽しみいただく季節の日本酒です。
①自社井戸より豊富に湧き出る蔵王山系伏流水（硬い岩盤地層を４００年かけて浸透していった水が湧き上がってきています。）
②山形県産米 出羽の里 １００％ 精米歩合６０％（麹、掛米共）
③３００年の伝統の技をベースに山形県工業技術センターが開発した新たな手法を積極的に取り入れた虎屋オリジナルの研ぎ澄まされた技。
と３拍子そろった造り。
山形県内唯一の「華逍遥紅花の里」でゆっくりと流れる時間の中、川のせせらぎ、鳥の声（キジ、トンビ、ウグイス、スズメ等の小鳥達）、山間をぬける風の音といった大自然の奏でる音を聞きながら醸し出される霞城寿。
召し上がって下さった皆様を笑顔にできると自負いたしております。
どうぞ店頭でお見かけした際は是非おためし下さいませ。
山形県工業技術センターはこちら http://www.yrit.pref.yamagata.jp/
華道家元池坊 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%A0%E5%9D%8A