新『酒粕』は8月から蔵元出荷致します。
2021年07月28日
新『酒粕』蔵元出荷は8月（お盆すぎ）より開始致します。
踏込粕といい、板粕をクリーム状に柔らかくしたものです。
順次店頭に並んで参ります。
お見かけした際には、どうぞよろしくお願い致します。
更に金沢工業大学研究によれば
酒粕や日本酒に含まれる成分
「α－ＥＧ」はコラーゲンを作り出す線維芽細胞に働きかけ増殖を促進。
「α－ＥＧ」は熱に強く、加熱調理をしても効果はそのまま。
１日５０グラムの摂取を２週間続けることで美肌効果が期待出来るのだそうです。
その他にも健康効果が多数確認されている酒粕。
是非お試し下さい。