伊勢丹立川店 【第4回 とっておきの山形展】のご案内
2020年10月12日
【第4回 とっておきの山形展】
山形 秋の味覚・魅力と共に地酒をお届け致します。
日時：2020年10月14日(水) ～ 2020年10月19日(月) ［最終日午後５時終了］
場所：伊勢丹立川店７階 催物場
主催：山形県の観光と物産展実行委員会 後援：山形県人東京連合会
（ご提供商品）
純米酒大賞 純米吟醸酒の部 最高金賞受賞
【純米吟醸 霞城寿 出羽燦々 冷やおろし】
こちらの商品は純米吟醸酒「DEWA33」です。
これには次のような酒質基準が求められます。
・「出羽燦々」を100％使用していること
・純米吟醸酒であること
・精米歩合55％以下であること
・山形酵母を使用していること
・山形オリジナル麹菌「オリーゼ山形」使用のこと
これらの基準に適合し、厳正な審査会を通って初めて「DEWA33」の称号が与えられ、「純正山形酒審査会認定証」が貼られます。山形の酒の誇りと責任の証しです。
今回販売する日本酒は、夏を越して旨味とまろやかさが一層増した『冷やおろし』。
県研醸会山形蔵元皆様からきき酒会第１位に選出頂いた経歴がございます。
この秋、是非お試しください。
皆様のお越しをお待ちしています。