伊勢丹立川店「第3回とっておきの山形展」開催のお知らせ
2019年10月16日
期間：2019年10月23日（水）～28日（月）6日間
山形は秋の味覚・魅力と共に地酒をお届け致します。
試飲即売で２品ご用意しました。
雄町サミット 2019 優等賞受賞酒
①【霞城寿 大吟醸 雄町】
純米酒大賞最高金賞受賞酒
山形県研醸会第１位選出酒
②【純米吟醸 霞城寿 出羽燦々 冷やおろし】
こちらの商品は純米吟醸酒「DEWA33」です。
これには次のような酒質基準が求められます。
・「出羽燦々」を100％使用していること
・純米吟醸酒であること
・精米歩合55％以下であること
・山形酵母を使用していること
・山形オリジナル麹菌「オリーゼ山形」使用のこと
これらの基準に適合し、厳正な審査会を通って初めて「DEWA33」の称号が与えられ、「純正山形酒審査会認定証」が貼られます。山形の酒の誇りと責任の証しです。
夏を越して旨味とまろやかさが一層増した
弊社のこの酒、実は・・・恐縮にも
kotobukitoraya.co.jp/2018/09/ という
県研醸会山形蔵元皆様から選出頂いたプレミアム酒となってございます。
この秋、是非お試しください。
皆様のお越しをお待ちしています。