弊社は三百有余年、「共生（ともいき）」の精神を根幹に
日本酒を醸し続けて参りました。

豊かな山形の自然に育まれ、

～Keep　on　going！～
酒質第一！皆様のご期待にこたえられる酒造りに邁進する
寿虎屋酒造を今後共どうぞ宜しくお願い致します。

今年一年のご愛顧を寿虎屋酒造一同深く感謝申し上げます。

皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。

～「万年青」おもと　　一種生け～

過去（古葉）、現在（新葉）、未来（赤い実）のつながりを大切に思い

お正月を祝う「いけばな」です。

純米吟醸酒・日本一の蔵が誇る自信作

お待たせいたしました！

「無濾過　槽前原酒　三百年の掟やぶりシリーズ」第２弾

「無濾過　槽前原酒　純米吟醸　三百年の掟やぶり」順次発売開始です。

　～無濾過槽前原酒　純米吟醸　三百年の掟やぶり～

山形県開発酒造好適米「出羽燦々　精米歩合５０％」と山形県開発酵母使用。

芳醇な吟醸香が漂い、甘味と酸味の調和のとれた深みのある味わいが楽しめます。

寿虎屋酒造のこだわりとして酒米と酵母以外に、水があります。

数多くの酒蔵が存在する中、弊社で使用する水は

他社には絶対に真似の出来ない大自然からの恵み、自慢の一つです。

自社井戸より湧き出る地下水は、紅花の里・高瀬地区の地層の特徴から

蔵王連峰（樹氷で有名）の雪溶け水が

４００年以上かかって浸透して出来あがった

地下水・蔵王山系伏流水軟水。

山形蔵王の樹氷

仕込水以外にもタンク洗浄、壜洗浄、草花への水やりなど酒蔵運営には

全てこの蔵王山系伏流水を惜しげもなく使用しています。

水質の良さは、弊社北側を流れる「村山高瀬川」１級河川の様子でも

自然の生態系が証明してくれています。

夏にはホタルが飛び交い、秋には鮭が遡上します。

　　～無濾過槽前原酒　純米吟醸　三百年の掟やぶり～

蔵人しか飲めなかったしぼりたての日本酒、無濾過　槽前原酒。

その美味しさは評判となり、是非飲んでみたいという御客様のご要望に応え、

弊社はいち早く製品化を試みました。

「三百年の掟やぶりシリーズ」は

受注生産・数量限定品のため、売り切れ御免となります。

店頭にてお見かけの際はどうぞお買い求め下さいますようお願い申し上げます。

１２月１４日、東京「八芳園」でおこなわれた

純米酒大賞２０１７純米吟醸酒の部・最高金賞授彰式に出席して参りました。

一同でコツコツ積み重ねた努力が評価された・・・
感無量でした。✨😂御臨席いただいた多くの皆様からは、
「美味しい！」というお言葉をいただき、
２９ＢＹもより一層上質の醸し出しをと
心新たに強く思っております。
～Keep　on　going！～
皆様のご期待にこたえられる酒造りに邁進して参りますので
寿虎屋酒造を今後共どうぞ宜しくお願い致します。

＜ミス日本酒　田中梨乃さんと＞

お待たせいたしました！

美味しい新酒できあがりました！「本醸造　三百年の掟やぶり」順次発売開始です。

「無濾過　槽前原酒　三百年の掟やぶりシリーズ」のスタートを飾るのは、

　～初しぼり～「本醸造　三百年の掟やぶり」～

蔵人しか飲めなかったしぼりたての日本酒、無濾過　槽前原酒。

その美味しさは評判となり、是非飲んでみたいという御客様のご要望に応え、

弊社はいち早く製品化を試みました。

酒質第一、そして御客様のニーズにこたえていく・・・出来る事は実行する・・・。

そのかいあって、今では県内先駆け、

無濾過　槽前原酒のパイオニアの蔵とされております。

本商品の米は、１００％山形県産出羽燦々精米歩合６５％使用、

自社井戸より湧き出る蔵王山系伏流水仕込。

本醸造原酒ならではの高アルコール度数（１９度以上２０度未満）、

出来たてそのまま無濾過ならではの麹のコクと旨味、そして微発泡感。

パンチの効いた印象深い味は、口にした方を魅了、

圧倒的な美味しさと定評を得ています。

一人でも多くの皆様に三百年間、日本酒一筋に積み重ねてきた

酒蔵の心意気のこもった、日本酒、無濾過　槽前原酒「掟やぶり」をお届できれば幸いです。

日頃の御愛顧に感謝の意を込めてコストパフォーマンス抜群の商品となっています。

希望小売価格は

１．８Ｌ　・・・２２００円（税込　２３７６円）

７２０ｍｌ　・・・１１００円（税込　１１８８円）

　　　　　　　　　～初しぼり「本醸造　三百年の掟やぶり」を是非お試しください。～

受注生産限定品なので、これから各小売店様にて順次発売開始されていきます。

商品お見かけした際はどうぞ宜しくお願い致します。