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「寿久蔵」令和元酒造年度全国新酒鑑評会入賞
2020年05月22日

御礼 令和元酒造年度 全国新酒鑑評会

 

お世話になりました皆様方に心より 感謝申し上げます。

令和元酒造年度 全国新酒鑑評会入賞 を励みとし、

こらからも皆様にお慶び頂ける日本酒造りに邁進して参ります。

今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

速報!令和元酒造年度


「寿久蔵」全国新酒鑑評会入賞受賞。

大吟醸 寿久蔵

社会情勢を考慮し、今年度は入賞審査会のみの開催となりました。
厳しい情勢の中でも、寿虎屋酒造の微生物達は頑張ってくれておりました!
良い酒が出来上がっております。
人と微生物、自然環境とが一丸となっての結果です。
皆様、どうぞご愛顧くださいますようお願い申し上げます。

 

 

爽やかに 『吟醸生酒 霞城寿(かじょうことぶき)』
2020年05月18日

爽やかに
『吟醸生酒 霞城寿』
(精米歩合55%出羽燦々)


冷酒専用に喉越し良い飲み口を追求した日本酒。吟醸生酒 720 300 グリーンビン
オススメ温度は
冷蔵庫からすぐのキンキン
『雪冷え』5℃からの『花冷え』10℃
からの『涼冷え』15℃。
難しい事はありません。
ある程度時間をかけて召し上がることで自然と
この3段階の温度差でお召し上がり頂けます。
どうぞ、良い時間をお過ごしください。

 

本体価格

720ml1000 円 
300ml 470円 

夏・生詰【純米 にごり酒 霞城寿】発売開始のお知らせ
2020年04月28日

夏・蔵王山系伏流水軟水仕込みの日本酒

生詰【純米 にごり酒 霞城寿】
5月~順次発売開始致します。

 

純米にごり酒霞城寿

 

出羽の里精米歩合60%の夏向け日本酒。
爽やかな香り、米の旨み・コクが特徴。
売り切れ御免、数量限定商品。


焼き肉、キムチ等、韓国料理とはマッコリ同様良く合います。
牛乳と1対1で割れば、ラッシーとよく似た味わいで、より飲みやすく、
カレーやタコス等スパイシーなお料理との相性は抜群!
デザートとしてバニラアイスに回しかけて食べても良。


※開栓時にはガスを抜きながら、ゆっくり回し開けて下さい。

特殊王冠使用、横倒し厳禁。
720㎖ / 1200円(本体価格)

『三百年の掟やぶり』特設ページのご案内
2020年03月23日

無濾過槽前原酒【三百年の掟やぶり】シリーズ

本醸造、純米、純米吟醸、純米大吟醸、各種

ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

【三百年の掟やぶり 本醸造】は

にっぽんの宝物 JAPAN大会2019

 農産物加工部門 審査員特別賞受賞致しました。
 
これもひとえに皆様のおかげと心から感謝申し上げます。
三百年の掟やぶり
 
 
長年のご愛顧に感謝を込めて

 『三百年の掟やぶり』特設ページ

完成いたしました。是非ご覧下さい。

 
 
こちらのURLをクリック https://kotobukitoraya.jimdofree.com/

または、三百年の掟やぶりの画像をクリック!

 

 

新酒  無濾過槽前原酒の御案内 4
2020年03月09日

春…極上甘口出来上がりました。

第4弾!濾過槽前原酒 
【三百年の掟やぶり 純米大吟醸】

 

三百年の掟やぶり
 

 

搾り出された酒に一切何も手を加えないそのままの酒。
力強いコクと芳醇な旨味、柔らかな吟醸香が特徴。
肉料理と良く合います。
※数量限定 (精米歩合48%雄町)
1.8ℓ⇒4334円 / 720㎖⇒2167円(税込価格)

令和1年 第11回雄町サミット 歓評会 優等賞受賞蔵の醸し出す
酒造好適米『雄町』の無濾過槽前原酒を
是非お試しください。

新酒  無濾過槽前原酒の御案内 3
2020年02月12日

第3弾!濾過槽前原酒


【三百年の掟やぶり・純米】

 

順次出荷開始です。

日にちに多少の前後はございますが順次お買い求め頂けます。

搾り出された酒に一切何も手を加えないそのままの酒。
「無ろ過槽前原酒」
旨味の余韻が喉越しまで続く酒をどうぞご堪能下さい。
※数量限定  (精米歩合60%出羽の里)
 
1.8ℓ⇒3014円 / 720㎖⇒1507円(税込価格)
 
 
 
4弾も順次出荷開始されて参ります。
 
 
新酒  無濾過槽前原酒の御案内 2
2020年02月01日

第2弾!濾過槽前原酒


【三百年の掟やぶり・純米吟醸】

本醸造に続き、新酒順次出荷開始です!

芳醇な吟醸香が漂い、甘味と酸味の調和のとれた深みのある味わいが楽しめます。

R2BY、どうぞご愛顧下さいます様お願い致します。

※数量限定・お取り扱いの酒販店が限られております。

(精米歩合50%出羽燦々)

1.8ℓ⇒3140円 / 720㎖⇒1570円(税抜き本体価格)

 

無濾過槽前原酒

第3・4弾も順次出荷開始されて参ります。

 

 

新酒 無濾過槽前原酒の御案内 1
2020年01月29日

新酒

 

にっぽんの宝物 JAPAN大会2019


農産物加工部門 審査員特別賞


 【三百年の掟やぶり 本醸造】

 

麹のコクと旨味、そして微発泡感。 パンチの効いた印象深い味は、

 

圧倒的なインパクトと定評を得ています。 

 

飲み口が良い故


どうぞ適量をお召し上がりくださいませ。

 

720ml 1160円(税別)
1800ml 2320 円(税別)

 

おすすめ季節のお燗酒
2020年01月17日

純米吟醸…香り広がるお燗酒におすすめ

 

【純米吟醸  霞城寿】

(ジュンマイギンジョウ カジョウコトブキ)

1.8ℓ / 3200円(税抜き)
山形県産美山錦精米歩合53%

 

 

グルメ&ダイニングスタイルショー 全国美酒鑑評会

お燗部門 第3位

冷酒部門 準大賞

同時に両部門上位は唯一という実績ありの酒。

 

 

美山錦米特有の旨味とコクの調和
幅のある洗練された芳醇さが特徴。
デザインは実際大正時代に使用していた復刻版。
大正ロマン薫
酒質を追求し続ける蔵人の心意気が凝縮された日本酒を
どうぞお試し下さい。

 

 

にっぽんの宝物 JAPAN大会2019
2019年12月16日

【にっぽんの宝物 JAPAN大会2019 農産物加工部門】

 

審査員特別賞

『三百年の掟やぶり・本醸造』

 

 

 

 

寿虎屋酒造

 

 

全国大会でこの様に素晴らしい評価を頂き大変光栄に存じます。

 

【日本の宝物JAPANグランプリ】

背景として、
あと数十年で、これまで培われてきた技術が永遠に失われる可能性がある日本で、

地方の残っている素晴らしい商品や技術を何とか守ろうと発足。

日本の地方の残っている素晴らしい商品や技術、
これは、いわば「にっぽんの宝物」です。
これらをなんとか守ることができないでしょうか?
そうやって生まれたのがこの「にっぽんの宝物グランプリ」なのだそうです。
「本当に良い商品を発掘し、ダイレクトに皆さんにお伝えする」
ただネットで検索して見つけてきたわけではありません。
行政のサポートをいただきながら、全国で優れた事業者の方々と出会い、

これをつなげ、新しい商品開発を行う取り組みを2010年から開始。

その取り組みが全国規模で展開し、今ではアジアにまで広がろうとしています。​

 

その様な中、弊社日本酒『三百年の掟やぶり』を

発掘して頂き誠にありがとうございました。

関係者の皆様に心から深く深く感謝申し上げます。

又、沢山の大きな力と大会の中で知り合った全国の貴重な仲間を

どうもありがとうございました。

これらを励みとして益々精進して参ります。
皆様、『三百年の掟やぶり』をはじめ弊社日本酒をご愛顧下さいます様

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

寿虎屋酒造