春…極上甘口出来上がりました。
第4弾！濾過槽前原酒
【三百年の掟やぶり 純米大吟醸】
搾り出された酒に一切何も手を加えないそのままの酒。
力強いコクと芳醇な旨味、柔らかな吟醸香が特徴。
肉料理と良く合います。
※数量限定 （精米歩合48％雄町）
1.8ℓ⇒4334円 / 720㎖⇒2167円（税込価格）
令和１年 第11回雄町サミット 歓評会 優等賞受賞蔵の醸し出す
酒造好適米『雄町』の無濾過槽前原酒を
是非お試しください。
第2弾！濾過槽前原酒
【三百年の掟やぶり・純米吟醸】
本醸造に続き、新酒順次出荷開始です！
芳醇な吟醸香が漂い、甘味と酸味の調和のとれた深みのある味わいが楽しめます。
R2BY、どうぞご愛顧下さいます様お願い致します。
※数量限定・お取り扱いの酒販店が限られております。
（精米歩合50％出羽燦々）
1.8ℓ⇒3140円 / 720㎖⇒1570円（税抜き本体価格）
第３・４弾も順次出荷開始されて参ります。
～夏日にこそ涼やかに和を楽しむ日本の心～その２
8月4日(日) 12:00 ～ 19:00 ・七日町ワシントンホテル前 特設コーナー
①《純米大吟醸 霞城寿 雪女神❄️》
720㎖ / 3510円
🎖️純米酒大賞金賞
🎖️全米日本酒歓評会2019 Gold Medal
キンキンに冷えた高品位で繊細な味わい
数量限定にてご提供。
高級酒を気軽にチケットで召し上がれるチャンス！
昨年はあっという間になくなってしまいました。
無くなり次第終了となり、
追加はございません。
どうぞご了承願います。
次回へ続く・・・
国外で開催される日本酒歓評会では、最大規模を誇る「全米日本酒歓評会（ジョイ・オブ・サケ）」の審査結果が公表されました.
祝！金賞受賞 【純米大吟醸 霞城寿 雪女神】
大吟醸酒部門A：精米歩合40%以下 (出品数：162点／金賞：45点／銀賞：38点)
大変光栄に存じます。どうもありがとうございました。
に、弊社日本酒各種ご掲載頂きました。
誠にありがとうございました。
日本貿易振興機構（JETORO)仙台貿易センター主催の
「酒類輸出商談会in東北2019」にて
（GI登録・虎屋蔵元自家製山形セルリーの大吟醸粕漬け）
（虎屋酒造の日本酒と相性の良いチーズ各種とフルーツ各種）
（会場内）
『あやぶた食堂～簡単すぎる「うんめぇモノ」83レシピ』等多数の作品で有名な
山形県出身の人気漫画家「杏耶（あや）」先生。
なんと、1月号（12/27発売）月刊山形ZERO☆23の
先生の手掛ける＜やまがた日本酒・女へべれけ紀行＞に
弊社「純米吟醸 霞城寿 つや姫」が登場致しました！
皆様、どうぞご覧になってください。
心温まるストーリー展開、そして美しい画像にうっとり。
年末年始、杏耶先生の提案するレシピでほっこりするひと時をお過ごしください。
杏耶先生Twitterはこちら
「つや姫」同様、女性名称の酒造好適米米「雪女神」。
純米酒大賞2018純米大吟醸の部金賞の表彰状も届きました。
年末年始の縁起酒として最適です。
どうぞお試しください。
日頃からのご愛顧に深く感謝申し上げます。
皆様が良い年末年始過ごされます事、心よりお祈り申し上げます。
「ものづくり日本」の担い手として
英国の皆様に日本酒本来の本物の旨さをお届けします。
今回世界初となる生系酒（生生 / 生貯蔵 / 生詰）を中心にしたSake ExperienceをHyper Japanとのタイップで開催！
弊社の
「無濾過槽前原酒 純米大吟醸 三百年の掟やぶり」
ご紹介いただきました。
平成30年東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞受賞！
平成３０年（平成29酒造年度）全国新酒鑑評会金賞受賞と
ダブル受賞の折、
ロンドンデビューさせていただきました事は、
弊社にとって記念となりました。
大変光栄な事と謹んで感謝申し上げます。
「ものづくり日本」の担い手として
英国の皆様に日本酒本来の本物の旨さをお届けします。
この度、純米酒大賞2018純米大吟醸酒 部門において、
「純米大吟醸 霞城寿 雪女神」が金賞を頂戴いたしました。
透明感のある、上品で繊細な味わいです。
上質の“粋”をお手元にどうぞ！
平安時代からの伝統和柄、「雪輪」。
雪は五穀の精といわれており、
その年が豊年になる吉祥の象徴とされてきました。
雪輪柄を身にまとい、
「純米大吟醸 霞城寿 雪女神」を
新発売致しました。
H３０年GI山形「山形県研醸会」頂点蔵から
雪国山形の酒米「雪女神」と共に日本の心をお届けいたします。
山形県酒造好適米の最高峰「雪女神」
精米歩合４０％と山形酵母で醸し出した
高品位な純米大吟醸酒。
透明感のある、上品で繊細な味わいです。
上質の“粋”をお手元にどうぞ！
720ml・・・3510円（税込み）
寿虎屋は H３０年GI山形「山形県研醸会」
きき酒会において、市販純米酒～純米大吟醸酒の頂点蔵に選出されております。
＜山形県研醸会＞
「GI山形」山形県の日本酒を世界レベルまでに引き上げた
研究・技術者集団「山形県研醸会」
山形県研醸会は、
山形県内技術者の技術研鑚と情報交換、仲間作りを行なうため、結束力と情報交換力に優れていた既存の杜氏組合を超えるような技術的な中身の濃い集団を作ろうという思いから
設立されました。
今年で３２周年を迎えます。
会としては、全国鑑評会出品酒検討会、
研究班（酵母班、酒米班、市販酒班）による活動、
新酵母の開発、他県に類を見ない会員相互のオープンな技術交流等様々な活動により、
それぞれの蔵の独自性を創り上げ、
山形酒全体の酒質向上、底上げに大きく貢献。
全国鑑評会や市販酒コンテスト等では常に上位を占め、
産地イメージでも永年他県を圧倒し、今日の吟醸王国山形の礎を築き上げが認められ、総じて柔らかく、きれいな酒の
山形酒は地理的表示GI「山形」取得に至っております。