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新酒  無濾過槽前原酒の御案内 4
2020年03月09日

春…極上甘口出来上がりました。

第4弾!濾過槽前原酒 
【三百年の掟やぶり 純米大吟醸】

 

三百年の掟やぶり
 

 

搾り出された酒に一切何も手を加えないそのままの酒。
力強いコクと芳醇な旨味、柔らかな吟醸香が特徴。
肉料理と良く合います。
※数量限定 (精米歩合48%雄町)
1.8ℓ⇒4334円 / 720㎖⇒2167円(税込価格)

令和1年 第11回雄町サミット 歓評会 優等賞受賞蔵の醸し出す
酒造好適米『雄町』の無濾過槽前原酒を
是非お試しください。

新酒  無濾過槽前原酒の御案内 2
2020年02月01日

第2弾!濾過槽前原酒


【三百年の掟やぶり・純米吟醸】

本醸造に続き、新酒順次出荷開始です!

芳醇な吟醸香が漂い、甘味と酸味の調和のとれた深みのある味わいが楽しめます。

R2BY、どうぞご愛顧下さいます様お願い致します。

※数量限定・お取り扱いの酒販店が限られております。

(精米歩合50%出羽燦々)

1.8ℓ⇒3140円 / 720㎖⇒1570円(税抜き本体価格)

 

無濾過槽前原酒

第3・4弾も順次出荷開始されて参ります。

 

 

~夏日にこそ涼やかに和を楽しむ日本の心~その2
2019年07月29日

~夏日にこそ涼やかに和を楽しむ日本の心~その2

 

8月5日からの「花笠まつり」プレイベント 花笠まつり前の景気付
「2019花笠サマーフェスティバル」
8月4日(日) 12:00 ~ 19:00  ・七日町ワシントンホテル前 特設コーナー
ご提供酒3品決定。
 

①《純米大吟醸 霞城寿 雪女神❄️
720㎖ / 3510円
🎖️純米酒大賞金賞
🎖️全米日本酒歓評会2019 Gold Medal
 
純米大吟醸霞城寿雪女神

キンキンに冷えた高品位で繊細な味わい
数量限定にてご提供。
高級酒を気軽にチケットで召し上がれるチャンス!
昨年はあっという間になくなってしまいました。
無くなり次第終了となり、
追加はございません。
どうぞご了承願います。

 

 

 

次回へ続く・・・

Gold Medal「2019年度 全米日本酒歓評会」
2019年06月13日

SAKETIMES

【速報】「2019年度 全米日本酒歓評会」結果

国外で開催される日本酒歓評会では、最大規模を誇る「全米日本酒歓評会(ジョイ・オブ・サケ)」の審査結果が公表されました.

寿虎屋酒造株式会社

 

 

 

祝!金賞受賞 【純米大吟醸 霞城寿 雪女神】
大吟醸酒部門A:精米歩合40%以下 (出品数:162点/金賞:45点/銀賞:38点)

 

変光栄に存じます。どうもありがとうございました。

 

純米大吟醸霞城寿雪女神

IWC 2019
2019年05月09日
平成31年4月5日・6日・7日・8日酒類品評会
「インターナショナルワインチャレンジ2019」のSAKE部門の審査が英国で開催されました。
 
純米大吟醸酒の部にて、
「純米大吟醸 寿久蔵」がシルバーメダル
を受賞致しました。
2018年に続き2年連続銀賞受賞となります。
 
今回初出品、新商品
「霞城寿 蔵人秘蔵 雫取り」
「純米大吟醸 霞城寿 雪女神」
も共にシルバーメダル
を受賞致しました。
 
寿虎屋酒造株式会社
 
今回は3アイテム出品致しました。
全商品においてシルバーメダルを受賞することが出来ました。
メダル獲得率は100%。大変光栄に存じます。
これを機に益々の研鑽に励みたいと思っています。
皆様、これからも引き続きご愛顧下さいます様どうぞよろしくお願い致します。
 
純米大吟醸 寿久蔵
 
 
 
 

雪女神 2018年 純米酒大賞

仙台タウン誌machicoにご掲載頂きました。
2019年02月09日

《せんだいタウン情報誌machico》

 

 

〈new topicsのおすすめ〉

 

に、弊社日本酒各種ご掲載頂きました。

誠にありがとうございました。

 

日本貿易振興機構(JETORO)仙台貿易センター主催の

「酒類輸出商談会in東北2019」にて

 

 

仙台タウン情報誌machicoはこちらから→

(GI登録・虎屋蔵元自家製山形セルリーの大吟醸粕漬け)

寿虎屋酒造株式会社

 

(虎屋酒造の日本酒と相性の良いチーズ各種とフルーツ各種)

寿虎屋酒造株式会社

 

(会場内)

 

寿虎屋酒造株式会社

 

寿虎屋酒造株式会社

「純米吟醸霞城寿つや姫」がマンガになって登場!
2018年12月28日

『あやぶた食堂~簡単すぎる「うんめぇモノ」83レシピ』等多数の作品で有名な

山形県出身の人気漫画家「杏耶(あや)」先生。

なんと、1月号(12/27発売)月刊山形ZERO☆23の

先生の手掛ける<やまがた日本酒・女へべれけ紀行>

弊社「純米吟醸 霞城寿 つや姫」が登場致しました!

 

皆様、どうぞご覧になってください。

心温まるストーリー展開、そして美しい画像にうっとり。

年末年始、杏耶先生の提案するレシピでほっこりするひと時をお過ごしください。

杏耶先生Twitterはこちら

 

「つや姫」同様、女性名称の酒造好適米米「雪女神」。

純米酒大賞2018純米大吟醸の部金賞の表彰状も届きました。

年末年始の縁起酒として最適です。

どうぞお試しください。

 

純米大吟醸霞城寿雪女神

 

 

日頃からのご愛顧に深く感謝申し上げます。

皆様が良い年末年始過ごされます事、心よりお祈り申し上げます。

 

寿虎屋酒造

「三百年の掟やぶり」が ロンドンデビュー!
2018年11月20日

 

「ものづくり日本」の担い手として

英国の皆様に日本酒本来の本物の旨さをお届けします。

今回世界初となる生系酒(生生 / 生貯蔵 / 生詰)を中心にしたSake ExperienceをHyper Japanとのタイップで開催!

 

寿虎屋酒造株式会社

弊社の

「無濾過槽前原酒 純米大吟醸 三百年の掟やぶり」

ご紹介いただきました。

 

 

 

純米大吟醸 三百年の掟やぶり  1.8l

 

平成30年東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞受賞!
平成30年(平成29酒造年度)全国新酒鑑評会金賞受賞

ダブル受賞の折、

ロンドンデビューさせていただきました事は、

弊社にとって記念となりました。

大変光栄な事と謹んで感謝申し上げます。

三百年の掟破り

 

三百年の掟破り

 

三百年の掟破り

三百年の掟破り

 

三百年の掟破り

 

三百年の掟破り

 

 

 

「ものづくり日本」の担い手として

英国の皆様に日本酒本来の本物の旨さをお届けします。

 

純米大吟醸 三百年の掟やぶり 720ml

 

 

 

 

純米酒大賞2018純米大吟醸酒 部門にて金賞受賞!
2018年11月19日

この度、純米酒大賞2018純米大吟醸酒 部門において、

 

「純米大吟醸 霞城寿 雪女神」金賞を頂戴いたしました。

 

純米大吟醸霞城寿雪女神

 

純米酒大賞制定委員会が主催して開催する、
第10回「純米酒大賞2018」の審査会は、
2018年11月12日(月)に東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」を会場に、
5名の審査員により審査が行われました。
全国95蔵からエントリーされた出品酒237点の中から、「金賞」を受賞した出品酒は47点という結果となりました。
 
これを励みに、30BYに繋げ、益々精進してまいりたいと思っております。
 
ぶれない上質をお求めのお客様向けです。
 
山形県酒造好適米の最高峰「雪女神」精米歩合40%と
山形酵母で醸し出した高品位で、
透明感のある、上品で繊細な味わいです。

上質の“粋”をお手元にどうぞ!

純米大吟醸霞城寿雪女神

 

新発売!「純米大吟醸 霞城寿 雪女神」
2018年10月10日

平安時代からの伝統和柄、「雪輪」。

雪は五穀の精といわれており、

その年が豊年になる吉祥の象徴とされてきました。

雪輪柄を身にまとい、

「純米大吟醸 霞城寿 雪女神」

新発売致しました。

 

H30年GI山形「山形県研醸会」頂点蔵から

雪国山形の酒米「雪女神」と共に日本の心をお届けいたします。

 

山形県酒造好適米の最高峰「雪女神」

精米歩合40%と山形酵母で醸し出した

高品位な純米大吟醸酒。

透明感のある、上品で繊細な味わいです。

上質の“粋”をお手元にどうぞ!

 

 

 

純米大吟醸霞城寿雪女神

 

 

純米大吟醸霞城寿雪女神

 

 

720ml・・・3510円(税込み)

 

寿虎屋は H30年GI山形「山形県研醸会」
きき酒会において、市販純米酒~純米大吟醸酒の頂点蔵に選出されております。

 

寿虎屋酒造

<山形県研醸会>
「GI山形」山形県の日本酒を世界レベルまでに引き上げた
研究・技術者集団「山形県研醸会」
山形県研醸会は、
山形県内技術者の技術研鑚と情報交換、仲間作りを行なうため、結束力と情報交換力に優れていた既存の杜氏組合を超えるような技術的な中身の濃い集団を作ろうという思いから
設立されました。
今年で32周年を迎えます。
会としては、全国鑑評会出品酒検討会、
研究班(酵母班、酒米班、市販酒班)による活動、
新酵母の開発、他県に類を見ない会員相互のオープンな技術交流等様々な活動により、
それぞれの蔵の独自性を創り上げ、
山形酒全体の酒質向上、底上げに大きく貢献。
全国鑑評会や市販酒コンテスト等では常に上位を占め、
産地イメージでも永年他県を圧倒し、今日の吟醸王国山形の礎を築き上げが認められ、総じて柔らかく、きれいな酒の
山形酒は地理的表示GI「山形」取得に至っております。

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