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新たな誉 Yamagata’s Takase, a village of safflower blessed with rich nature.
2019年02月25日

《虎屋酒造テロワールに新たな誉》

 

~Yamagata’s Takase, a village of safflower blessed with rich nature.~

 

この度( 2月15日)、歴史と伝統がつなぐ山形「最上紅花」が

『日本農業遺産』に認定!

染料利用を目的とした紅花生産と、染色用素材である「紅餅」への加工技術が、

約450年にわたり一体的に受け継がれてきた、

世界的にも珍しい農業システムと評価されました。

 

詳しくは画像をクリック(県HPへ)

寿虎屋酒造株式会社

 

<虎屋酒造テロワールの認定歴>

 

①ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」の舞台

寿虎屋酒造株式会社

 

②華道家元池坊花逍遥100選認定紅花畑

寿虎屋酒造株式会社

 

③『山寺が支えた紅花文化』が日本遺産(Japan Heritage)に認定

 

これらに続き・・・

 

④歴史と伝統がつなぐ山形「最上紅花」が日本農業遺産に認定

 

寿虎屋酒造株式会社

 

 

 

 

寿虎屋酒造株式会社

 

 

虎屋テロワールに新たな誉、大変嬉しく、

深く感謝・御礼申し上げます。

 

Yamagata’s Takase, a village of safflower blessed with rich nature.

 

文化的大自然をテロワールとした中、

日本酒を醸し出し、

皆様にお届けいたしております。

どうぞご愛顧の程、宜しくお願い致します。