PAGETOP

会社概要 会社概要 会社概要

創業江戸時代享保年間 酒造りひとすじ三百年
豊かな自然に恵まれた紅花の里、高瀬。
良質の米と清冽な水は、酒造りには欠かせないもの。
黄金色に輝く酒造好適米は、蔵王山系の伏流水で仕込まれ
杜氏や蔵人たちの技と酒への熱い心で醸し出される至福の一滴。
創業以来、三百年の歴史が築き上げてきた蔵人の心と、研ぎ澄まされた技。
そのすべてが寿虎屋の酒に生きています。

沿革

江戸時代享保年間(西暦1715 年~) 創業。

昭和15年(1940 年) 「虎屋」中興の祖とされる大沼保吉(元 山形市長、山形商工会議所会頭、初代名誉市民)は当時「虎屋」第3工場であった寒河江工場を次男に分家して独立させる(現在の千代寿虎屋株式会社)。
同時に本家を「寿虎屋酒造」と命名する。
沿革
沿革
昭和37 年(1962年) 寿虎屋酒造の第2工場に第1工場を併合拡大して山形市中心部の七日町に地下1階地上3階1200坪の新工場を設立する。
平成元年(1989年) 1月25日より新規工場にて稼動。
敷地面積 約6,000 坪
建  坪 約2,000 坪
工費 約18 億円
水源 蔵王山系高瀬川伏流地下水(軟水)
沿革
企業理念企業理念社是
品質に誇りを持つめでたいお酒
経営理念
1.日本酒を通じて健康で明るい食文化を目指す
2.米と水を原点にやすらぎと楽しさを求め、地域に貢献する
3.会社に携わる誠実な人全ての幸せを実現する。
1. To build healthy and bright cuisine culture throught sake.
2. To contribute to our local community by persuiting comfortableness and happiness.
3. To achive sake making based on co-existence which makes people happy.
 
 
会社名寿虎屋酒造株式会社
代表者名代表取締役社長 大沼 幹雄
住 所〒990-2235 山形市大字中里字北田93-1
TEL:023-687-2626(代表) FAX:023-687-3301
事業内容清酒製造業
資本金5,000万円
従業員数14名~冬季間は20名

 

 

寿虎屋酒造外観

~紅花文化「日本遺産・農業遺産」テロワールの特徴紹介~

①ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」の舞台

 

②華道家元池坊花逍遥100選認定紅花畑

寿虎屋酒造株式会社

寿虎屋酒造

④歴史と伝統がつなぐ山形「最上紅花」が日本農業遺産に認定

 

 
寿虎屋酒造販売店