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~年末の御挨拶~
2017年12月29日

弊社は三百有余年、「共生(ともいき)」の精神を根幹に
日本酒一筋に醸し続けて参りました。

 

豊かな山形の自然に育まれ、

三百有余年の歴史で受け継いできた日本酒造りの技術を
未来へと伝承していく中、ご縁のあった皆様の過去から未来へつながっている

「いのち」との「共生」を大切に今に至っております。

日本酒造りに携わる人々はもちろん、米・酵母・麹菌なども
ひとり・単体では生きていくことはできません。
毎年毎年、出来上がった酒米、微生物の出す結果に謙虚に耳を傾け、

日本酒造りに繋げております。

おかげさまで2017年は全米日本酒歓評会金賞受賞・

IWCゴールドメダル受賞・

純米酒大賞2017吟醸酒の部最高金賞受賞

などをはじめ多くの賞を受賞させていただきました。
 2018年も地道に研鑚を積み、皆様から愛される日本酒を醸して参る所存でございます。

 

~Keep on going!~
酒質第一!皆様のご期待にこたえられる酒造りに邁進致しますので
寿虎屋酒造を今後共どうぞ宜しくお願い致します。

 

今年一年のご愛顧を寿虎屋酒造一同深く感謝申し上げます。

 

皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。

~「万年青」おもと  一種生け~

過去(古葉)、現在(新葉)、未来(赤い実)のつながりを大切に思い

お正月を祝う「いけばな」です。